Nefis Omlet

Pazar sabahı ailecek yapacağınız  kahvaltılarınızda , sabah okula giden çocuğunuza, misafirlerinize hazırladığınız sofralarda nefis bir omlet hazırlamaya ne dersiniz:)

Tarifi ablamdan:) Her sabah oğluna yaptığı sonrasına benim kızımın da çok severek yediği omletin yapımı da çok kolay:)

İsterseniz kaşarlı ve beyaz peynirli, isterseniz sucuklu, ya da dilediğiniz farklı bir malzeme ile de yapabilirsiniz.

Malzemeler ( 1 porsiyon) :

1 yumurta
2 tatlı kaşığı un
50 cc süt (yarım çay bardağı)
Yarım kibrit kutusu beyaz peynir
Küp şeklinde doğranmış sucuk
Yarım kibrit kutusu rendelenmiş ya da küp küp doğranmış kaşar peyniri
Tereyağı

Hazırlanışı:

Yumurtayı bir kasede iyice çırptıktan sonra içerisine unu ekleyip çırpmaya devam edelim. Sütü yavaş yavaş dökelim. Biraz karıştırdıktan sonra peynirleri de karışıma ekleyelim.
Tavada erittiğimiz tereyağı ile sucukları pişirelim ve karışımı dökelim. Kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişirelim.

Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun :)