8 Ocak 2013 Salı

Tavuk Sote


Her akşam eve gidince ne yemek yapsam derdi tüm bayanların ortak sıkıntısı sanırım.Yorgun bir şekilde işten  eve  gidip birde yemek düşünmek beni strese sokuyor.Bu tarif hızlı ve pratik.Yapılışıda çok kolay.hemde çok lezzetli oluyor.Yanına da isterseniz pilav isterseniz makarna yapabilirsiniz.Ya da market ve fırınlarda satılan tortilla ekmeklerinden alıp dürüm şeklinde  de servis yspabilirsiniz.

Malzemeler

-1/2 kg kuşbaşı göğüs tabul
-2 adet paprika biber
-2adet yeşil biber
-1adet orta boy soğan
-1adet domates
-tuz,karabiber,pulbiber,kekik
-zeytinyağı

Yapılışı



Soğanları söğüş şeklinde doğrayıp tavaya koyalım.Biberleride şerit halinde kesip ekleyelim.
Soğanlar hafif pembeleşince doğranmış tavukları ekleyelim.Tavuklar pişene kadar ara ara karıştıralım.Sonra küp küp doğradığımız domatesleri  ekleyelim. Tuz karabiber kekik ve pul biberi ekleyip kapağını kapatıp kısıl ateşte 10dakika daha pişirip servis edelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder