8 Ocak 2013 Salı
Tavuk Sote
Her akşam eve gidince ne yemek yapsam derdi tüm bayanların ortak sıkıntısı sanırım.Yorgun bir şekilde işten eve gidip birde yemek düşünmek beni strese sokuyor.Bu tarif hızlı ve pratik.Yapılışıda çok kolay.hemde çok lezzetli oluyor.Yanına da isterseniz pilav isterseniz makarna yapabilirsiniz.Ya da market ve fırınlarda satılan tortilla ekmeklerinden alıp dürüm şeklinde de servis yspabilirsiniz.
Malzemeler
-1/2 kg kuşbaşı göğüs tabul
-2 adet paprika biber
-2adet yeşil biber
-1adet orta boy soğan
-1adet domates
-tuz,karabiber,pulbiber,kekik
-zeytinyağı
Yapılışı
Soğanları söğüş şeklinde doğrayıp tavaya koyalım.Biberleride şerit halinde kesip ekleyelim.
Soğanlar hafif pembeleşince doğranmış tavukları ekleyelim.Tavuklar pişene kadar ara ara karıştıralım.Sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim. Tuz karabiber kekik ve pul biberi ekleyip kapağını kapatıp kısıl ateşte 10dakika daha pişirip servis edelim.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder